Bagi pasangan yang akan menikah, sudah pasti semua pasangan akan direpotkan dengan berbagai persiapan pernikahan.

Hal ini memang membutuhkan persiapan yang panjang, sehingga tidak heran jika sebagian besar pasangan merencanakan pernikahan dari jauh-jauh hari.

Makanan menjadi salah satu hal yang menjadi perhatian tamu undangan. Hampir di semua acara pernikahan makanan menjadi salah satu poin yang penting dari jasa catering nasi box murah yang menarik perhatian tamu undangan.

Dalam catering pernikahan di Jakarta biasanya ada 2 penyajian yaitu prasmanan dan gubukan. Tidak heran hal ini membuat prasmanan dan gubukan memiliki kekurangan dan kelebihannya masing-masing. Apa sajakah itu? Simak informasinya di bawah ini :

Kelebihan Catering Prasmanan :

  • Menu catering prasmanan biasanya memberikan harga yang lebih terjangkau dibandingkan menu catering gubukan
  • Rasa dan pilihan menu sudah sesuai dengan lidah orang Indonesia, sehingga tidak perlu khawatir menu catering prasmanan tidak disukai tamu undangan yang datang
  • Pilihan menu yang disajikan bisa disesuaikan dengan keinginan calon mempelai
  • Tamu undangan akan lebih fokus mengambil makanan di bagian prasmanan saja, sehingga perhitungan jumlah menu lebih praktis dan menghindari kejadian kurang hidangan atau makanan yang habis duluan

Kekurangan Catering Prasmanan :

  • Menu yang disajikan biasanya dianggap menu standar oleh tamu undangan
  • Beberapa orang memberi kesan mewah atau berlebihan

Kelebihan Menu Gubukan :

  • Menu gubuk yang terdiri dari menu istimewa dan spesial biasanya lebih disukai oleh tamu undangan
  • Tamu undangan bisa bebas memilih hidangan mana yang disukai
  • Memberikan kesan mewah sebagai pelengkap dari hidangan prasmanan

Kekurangan Menu Gubukan :

  • Biasanya harga yang ditawarkan pada menu gubukan lebih mahal dibandingkan harga menu prasmanan
  • Ada kemungkinan satu gubuk dengan menu yang disukai habis terlebih dahulu dibandingkan menu digubuk lain, hal ini biasanya akan mengecewakan tamu undangan
  • Karena berupa gubuk dengan menu-menu yang berbeda, perhitungan jumlah hidangan lebih merepotkan dibandingkan prasmanan
  • Ada kemungkinan kalau satu tamu mengambil beberapa porsi hidangan di gubuk-gubuk berbeda, sehingga walaupun sudah dihitung secara cermat, ada kemungkinan tamu yang datang belakangan kehabisan hidangan.

Itu dia beberapa kekurangan dan kelebihan dari catering Jakarta prasmanan dan gubukan saat acara pernikahan. Semoga dapat bermanfaat ya.